Stravovací a ubytovací služby

Tříletý obor pro dívky a chlapce, ukončený závěrečnými zkouškami s vysvědčením o závěrečné zkoušce a výučním listem.

Učíme se přípravě jídel teplé a studené kuchyně pro společné stravování – vaření, porcování a výdej.

Výuka je rozšířena o základy obsluhy, stolničení, přípravu slavnostních tabulí atd.